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지금 "백투에덴 힐링센터"에서 7일간 요양을 하면서 양일권 박사님 특강 들고 있는데 오늘은 아마씨에 대해서 알고 너무 신기해서 지식으로 올립니다. 알고 말을하지 않는 것은 ....나쁜 사람??? 꼭 읽어 주시기 바랍니다. 아마 편하게 사실것입니다. 
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오늘 강의 내용은: 
모든 식품중에서 최고라는 챔피언 밸트를 3개나 가지고 있는 아마씨를 한끼에 한 수저씩 가루로 먹으면 놀라운 건강증진효과가 있다는 것입니다.

첫째로, 아마씨는 최고의 오메가3 함유식품 챔피언입니다. 모든 식품 중에서 오메가3가 가장 많이 함유되어 있다고 합니다. 아마씨의 41프로가 필수지방산이고 그중에 57프로가 오메가3지방산이며 그오메가3지방산은 치매를 예방하고 머리를 좋게 해준다고 하네요..

둘째로, 아마씨는 최고의 식물성 여성호르몬 함유식품 챔피언이라고 하며 리그난이라고 하는 식물성 여성호르몬이 석류보다 2800배가 더 많이 함유되어 있으며 폐경기의 여성이 병원에서 여성호르몬을 투여하면 뼈골절률이 24% 감소하고, 대장암이 37% 감소하면서 약간의 효과가 있기는 하지만, 유방암이 26% 더 잘 걸리고 심장발작이 29%나 증가하고, 뇌졸증이 41%나 증가하는 등 심각한 부작용이 있어서 병원에서도 여성호르몬 처방을 중단한 상태라고 합니다.

그러나 아마씨는 엄청난 양의 여성 호르몬을 함유하고 있으면서도 유방암을 전혀 증가시키지 않는 것으로 연구결과 밝혀졌습니다. 폐경기 여성들에게는 아마씨가 최고의 여성 호르몬 공급원으로 권장할만한 식품이라고 합니다.

셋째로, 아마씨는 곡식 중에 최고의 섬유질 함유식품 챔피언이라고 하네요. 아마씨는 28프로가 수용성 섬유질이 함유되어 있기 때문에 변비치료제, 혈당조절제, 콜레스테롤 제거제, 독소제거제로서의 기능을 가지고 있다고도 합니다.

좋은 아마씨를 선택하는 요령은 유기농이면서, 노란색이고, 통곡류 상태인 것을 구입하는 것이 좋다고 합니다.

먹는 방법은 아마씨를 분쇄기로 깨소금처럼 갈아서 병에 넣어놓고 매끼마다 밥먹는 수저로 한 수저씩 물이나 국에 타서 먹으면 됩니다. 먹어 보니 참 맛있습니다. 우리 어릴때 밥에 비벼먹는 콩가루 비슷해게 생겼드라고요?

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