코스코 연어 등 ‘리콜’… 먹거리 안전 비상

▶ 리스테리아균 오염 발생

▶맥도널드 이콜라이 확산

▶ 감염 사례 75건으로 늘어

▶가주서 납품 양파가 문제

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최근 육류와 가공식품의 안전 문제가 심각해지고 있습니다. 맥도널드의 이콜라이 감염 사태와 코스코에서 리콜된 훈제 연어, 닭고기 등은 특히 주목할 만합니다. 맥도널드의 경우, 이콜라이 감염으로 인해 75명이 발병했고, 1명이 사망하는 등 상황이 악화되고 있습니다. 감염원으로는 캘리포니아의 한 식품공장에서 공급된 생양파가 지목됐습니다.

​코스코는 리스테리아균 오염 가능성으로 인해 여러 제품을 리콜하고 있으며, 구매한 고객은 즉시 반품할 것을 권장하고 있습니다. 이처럼 식품 안전에 대한 경각심이 필요하며, 특히 한인 커뮤니티도 관련 정보를 주의 깊게 살펴봐야 할 때입니다.

​최근의 리콜 사례를 보면, 보어스헤드가 리스테리아 감염 우려로 대규모 리콜을 단행했고, 여러 주에서 입원 환자와 사망자가 발생했습니다. 이러한 사건들은 식품 안전 규정의 중요성과 소비자들의 주의가 필요함을 다시 한번 일깨워줍니다.